A New Vertical Farm Grows Fresh Food in the City

Yeni bir çiftlik, şehirdeki insanların beslenme şeklini değiştiriyor. Buna dikey çiftlik deniyor. Büyük tarlalar kullanmak yerine bitkiler, aydınlık bir binanın içindeki yüksek raflarda yetişiyor. Bu çiftlik, sebzelerin büyümesi için özel ışıklar ve çok az su kullanıyor. Çiftlik şehrin merkezinde olduğu için gıdalar süpermarkete ulaşmak için uzun bir mesafe kat etmiyor. Bu, enerji tasarrufu sağladığı için çevre adına harika bir durum. İnsanlar artık sadece birkaç saat önce toplanmış taze marul ve domatesleri satın alabiliyor. Sahipleri yakında buna benzer daha fazla çiftlik açmayı umuyor. Bu zekice fikir, şehirlerin daha yeşil olmasına yardımcı oluyor ve yakında yaşayan herkese sağlıklı gıda sağlıyor.